お家で作りたくなる、しあわせなパンのレシピ

雑誌やSNSで話題になっているパン屋さんや、友だちに教えてもらったお店など、おいしいパンを探し歩いて食べるのも好きですが、お休みの日や時間があるときは自分で食べたいパンを焼くことが楽しみであり、ちょっとしたストレス解消だったりします。

本やインターネットで見たレシピで活用したり、試行錯誤しながら自分の好みの食感や味に近づくようアレンジを重ねて、新しいレシピを考えたりしながら、パンを焼いている時間がとても好きなのです。

ベーシックな食パン、ベーグル、くるみパン、プチフランスやリュスティック、マフィン、スコーン、ワッフルにクッキーと自己流ではありますが、少しずつレシピもブログにアップしていこうと思っています。