カテゴリー: 食べる / Yummy

前回紹介した「表参道ヒルズ クリスマスマーケット 2015」、そこでステキなパンとの出逢いがあった。 それはフランス人のサロム・オリヴィエさんと、フランスの伝統焼菓子「 パンデピス 」に、ワイン有数の地フランス・ロワール 続きを読む →

少し前、先月の話になるが、お気に入りのブーランジェリーがひとつ増えたので紹介したいと思う。 今年8月、自由が丘にオープンした、世界初の ヴィエノワズリー 専門店「RITUEL par Christophe Vasseur 続きを読む →

ル・ディマンシュ 日曜日という名のブーランジェリー 神戸トアロードと北千住にお店を構える、フランス語で「日曜日」という名前のブーランジェリー「Le Dimanche（ル・ディマンシュ）」。 パリのブティックを思わせるよう 続きを読む →

パンの中で日本人にいちばん身近そうなパン「食パン」 日本人に一番馴染みのあるパンというと食パンではないだろうか。食パン＝朝食のイメージが強いし、サンドウィッチやトーストなどカフェや喫茶店のメニューでも食パンを使ったものを 続きを読む →

芝公園の緑に囲まれて東京タワーを望む、居心地の良い空間 「Le Pain Quotidien（ ル・パン・コティディアン ）」   今回はひとつ前のブログ、「パンと場と間 と東京タワー。」の中でもちょっと話題に 続きを読む →

食べ歩き、カフェ巡り、パン探し。 9月も半ばになって朝晩はすっかり涼しくなり、秋の訪れを感じるようになりました。 秋といえば、きっと皆さん思い浮かべるものがそれぞれたくさんあることでしょう。 学生さんなら文化祭に体育祭に 続きを読む →